隨著(zhù)春季的到來(lái)，氣溫回暖，*菌繁殖較快，食品品質(zhì)易變質(zhì)，因此，在選購食物時(shí)就要注意了。徐州食堂承包提醒大家選購食品要注意以下常識：

1、注意經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所儲存條件。儲存條件對食品的品質(zhì)保證較重要，不符合儲存條件的食品，會(huì )發(fā)生變質(zhì)，特別是酸奶類(lèi)制品，因為酸奶中含有的***酸菌在20℃~30℃的溫度下，2小時(shí)后就會(huì )因為溫度升高而**生長(cháng)速度，致使*菌繁殖，可能會(huì )引起急性腸胃炎等。

2、查看食品保質(zhì)期。在選購食品時(shí)，一定要注意查看食品保質(zhì)期，謹慎購買(mǎi)即將到期食品。

3、**所買(mǎi)食品的存放方式。在購買(mǎi)食品時(shí)，一定要看清標注的儲存條件，按要求存放所購之物，特別是酸奶類(lèi)制品。

4、食品選購數量要合適。過(guò)量購買(mǎi)食品，會(huì )導致食品過(guò)期或變質(zhì)，造成浪費。所以，一定要注意按實(shí)際需求，購買(mǎi)合理數量的食品。

5、注意留存相關(guān)證據。合法的購物憑證是消費者權益的關(guān)鍵。所以，消費者在購買(mǎi)食品時(shí)，一定要注意留存相關(guān)購物憑證，以便發(fā)生食品問(wèn)題時(shí)，方便維護自身合法權益。

以上是徐州食堂承包分享的春季食品選購小常識，大家在選購食品時(shí)一定要注意了。還有，千萬(wàn)不要選購或食用變質(zhì)食品，以免影響身體健康。