一、公司概況

江蘇味而美餐飲（集團）管理有限公司成立于2013年，座落于五省通衢的徐州市云龍湖畔。注冊資金3180萬(wàn)，公司設立市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部、菜品研發(fā)部、采購供應部、食品安全部、人事部、辦公室等部門(mén)。公司現有員工2360人；下轄8家分公司,5家子公司；食材冷鏈配送車(chē)輛53輛；中央配餐廚房5座；8萬(wàn)畝綠色蔬菜供應基地分布在江蘇、山東、河南、安徽等7個(gè)省市。公司業(yè)務(wù)以淮海經(jīng)濟區為中心，輻射江蘇、山東、安徽、河南、福建、浙江、寧夏、陜西、河北、遼寧、四川等十五個(gè)省，致力于學(xué)校、部隊、機關(guān)、企業(yè)等單位的餐飲管理服務(wù)。公司十年以來(lái)，以“誠信、守法、規范、嚴謹”的工作作風(fēng)贏(yíng)得廣大客戶(hù)的一致好評。

二、公司業(yè)務(wù)范圍

1、各類(lèi)學(xué)校、部隊、機關(guān)單位、企事業(yè)單位食堂的經(jīng)營(yíng)管理；食堂委托管理；餐飲勞務(wù)輸出、業(yè)務(wù)合作地市級分公司的設立、業(yè)務(wù)技術(shù)合作；中央廚房的設計、設備安裝、驗收及交付使用；專(zhuān)業(yè)人員培訓一站式培訓服務(wù)；食材冷鏈運輸及配送等。

2、公司致力于大型食堂（含中央廚房）的整體規劃、設計、裝修、管理以及大宗食材配送、食材配送軟件技術(shù)開(kāi)發(fā)應用。

3、公司餐飲管理業(yè)務(wù)培訓中心，面向全國重點(diǎn)培訓一線(xiàn)項目經(jīng)理管理工作，實(shí)行強實(shí)戰能力強。近年來(lái)已向用人單位輸送300多人部門(mén)管理人員。

4、公司著(zhù)力創(chuàng )建“A”級食堂，利用4D、7S管理手段，不斷提升食堂的運營(yíng)能力。努力全面提升食堂整體形象，更好的服務(wù)于社會(huì )。

三、公司榮譽(yù)

公司先后獲得（截止到2023年底）：《2022年餐廳餐飲服務(wù)認證證書(shū)》、《2020年中國團餐企業(yè)百強稱(chēng)號》、《2022年度全國高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)》、《全國餐飲行業(yè)最具競爭力百強企業(yè)稱(chēng)號》、《高校團餐代表品牌》、《2021年江蘇省餐飲名店》、《中國綠色餐飲企業(yè)稱(chēng)號》、《中國團膳滿(mǎn)意品牌》、《江蘇省示范餐廳》、《中國烹飪協(xié)會(huì )副主席單位》、《江蘇省食品安全示范單位》、江蘇省《衛生達標示范單位》、《衛生安全信譽(yù)AAA級食堂》、徐州工程學(xué)院食堂授予“示范餐廳”稱(chēng)號、徐州《2019年度特色小吃競技比賽榮獲團體第二名》、《省級食品安全示范單位》、江蘇省《標準化學(xué)生食堂》、《江蘇好食堂》、《全省餐飲業(yè)先進(jìn)單位》、《中國團餐優(yōu)秀企業(yè)》、《江蘇餐飲業(yè)團餐30強品牌》、《江蘇餐飲業(yè)優(yōu)秀快餐品牌》、《江蘇團餐業(yè)質(zhì)量安全提升示范單位》等榮譽(yù)稱(chēng)號。

四、管理體系

公司先后通過(guò)了：IS09001質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、IS022000食品安全體系認證、HACCP危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)體系認證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認證、ISO28000:2022供應鏈安全管理體系認證、GB/T38159-2019食材追溯管理體系認證、SB/T10580-2011餐飲業(yè)現場(chǎng)管理體系認證。

五、企業(yè)信用

AAA級信用企業(yè)證書(shū)、AAA級重合同守信用企業(yè)認證、AAA級資信等級認證、AAA級質(zhì)量服務(wù)誠信單位證書(shū)。

六、合作單位食堂（159家）

中國礦業(yè)大學(xué)、遼寧營(yíng)口實(shí)驗教育集團 、原解放軍工程兵指揮學(xué)院、解放軍皖北某武警部隊  、黑龍江省林業(yè)職業(yè)學(xué)院、九州大學(xué)、江蘇師范大學(xué)、徐州醫科大學(xué)、江蘇農業(yè)大學(xué)、安徽建筑大學(xué)、蘭州大學(xué)、湖北襄樊職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖北工程學(xué)院、南京理工學(xué)院、徐州工程機械技師學(xué)院、山東臨沂職業(yè)學(xué)院、淮南市第二中學(xué)、山東省聊城市育人中學(xué)、徐州市賈汪職中、徐州市賈汪古彭中專(zhuān)、江蘇省沛縣中學(xué)、江蘇省沛縣敬安中學(xué)、江蘇省豐縣實(shí)驗中學(xué)、徐州市沛縣鹿樓中學(xué)、沛縣楊屯鎮中心中學(xué)、徐州市博通職業(yè)技術(shù)學(xué)校、宿州藝術(shù)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校、宿州市宿馬中學(xué)、宿州市北方中學(xué)、安黃山市休寧中學(xué)、黃山市休寧縣政府機關(guān)食堂、 宿遷市文昌中心中學(xué)、宿遷市宿豫區來(lái)龍中學(xué)、宿遷市豫區陸集中心中學(xué)、鹽城市阜寧第一高中、、淮北市濉溪縣任莊中學(xué)、福建三明市林業(yè)技術(shù)學(xué)校、上海鐵路局職工培訓中心、國家高新區徐州工業(yè)園區、淮北市政府機關(guān)事務(wù)局、黃山市休寧縣政府機關(guān)事務(wù)局、安徽碭山縣教育局大宗食材配送、濉溪縣中醫院（三級甲等）、徐州礦山醫院（華潤集團）、安陽(yáng)市人民醫院（三級甲等）、安徽六安市中醫院（三級甲等）、安徽省休寧縣人民醫院（三級甲等）、寧夏醫科大學(xué)總醫院（三級甲等）、甘肅省人民醫院（三級甲等）、河南醫科大學(xué)醫院（三級甲等）、浙江臺州金戊戌產(chǎn)業(yè)園、寧夏中衛市偉天化工公司、青島（徐州）啤酒廠(chǎng)、徐州潤東汽車(chē)銷(xiāo)售集團等159家單位。